Hongo Tremella
La Tremella es un hongo medicinal único, apreciado en la medicina tradicional asiática por sus increíbles beneficios para la piel. Su capacidad para retener grandes cantidades de agua y estimular la producción de colágeno lo convierten en un verdadero elixir de belleza.
Tremella Fuciformis es una especie de hongo, de cuerpo fructífero gelatinoso, en su estado fresco es de color blanco/transparente, con forma circular e irregular. Crece especialmente en los trópicos, donde se puede encontrar en las ramas muertas de los árboles de hoja ancha. Se conoce comúnmente como “hongo de nieve”, “hongo de oreja de nieve” o como “hongo de oreja de plata”.
Se cultiva comercialmente y es uno de los hongos más utilizados en la cocina y la Medicina Tradicional China desde hace ya muchos años, por su apoyo para los pulmones, el cerebro, el estómago, el corazón y el sistema inmunológico.
El hongo Tremella se destaca por sus beneficios para la salud de la piel, por su capacidad para NUTRIR, HIDRATAR Y MEJORAR LA ELASTICIDAD. Actúa de manera similar al ácido hialurónico al atraer la humedad a la piel y por su gran capacidad de absorber y contener líquidos. Las moléculas hidratantes del hongo Tremella son más pequeñas que las del ácido hialurónico, de ésta manera pueden penetrar la piel de forma más rápida y eficaz mejorando la textura y elasticidad.
Contiene vitamina D, que marca un papel importante en los beneficios para la estimulación de la piel: es esencial para ayudar al crecimiento de las células de la piel y para reparar y prevenir el envejecimiento prematuro. Al ser una vitamina soluble en grasa, juega un papel importante en mantener la piel hidratada y flexible.
Por sus compuestos polisacáridos tiene altas propiedades de retención de agua: la Tremella contiene 500 veces su peso en agua, por lo tanto consumir el hongo diariamente mantiene nuestra piel hidratada, ayudando a reducir las arrugas y las líneas finas.
Los polisacáridos de la Tremella se han identificado como su principal ingrediente activo. Han demostrado tener efectos tanto anti-envejecimiento como antioxidantes debido a su capacidad para prevenir el daño celular causado por los radicales libres, los rayos UV que impactan en la piel.
El consumo de Tremella evita el daño y la muerte de los fibroblastos. Los fibroblastos son células que sintetizan colágeno y producen la estructura del tejido corporal cumpliendo un papel importante en la cicatrización de heridas. Por lo cual ayuda a mantener la integridad de la piel, evitando la piel flácida, huesos más débiles y rigidez en las articulaciones. También tiene capacidad de restaurar el epitelio intestinal muy vinculado a la salud de la piel.
BENEFICIOS
Aportan fibra que nos brinda mayor sensación de saciedad y ayuda a mejorar el tránsito intestinal; vitamina A, ácido fólico y del complejo B; minerales como selenio, magnesio, zinc, potasio, yodo, calcio y fósforo. Muy sabrosos y bajos en calorías. Prácticamente no nos aportan grasa y sodio. Ideales para deportistas, vegetarianos, adultos mayores e hipertensos.
1-Hidratante
2-Ayuda a suavizar las arrugas
3-Nutritivo para la piel
4-Protege de los daños UV
5-Refuerza el sistema inmunológico.
6-Previene envejecimiento celular
7-Favorece la función pulmonar
8-Regula la microbiota intestinal
9-Regula la glucosa
COMO CONSUMIRLO:
Se recomienda consumir diariamente entre 1 a 5 gramos. Podés sumarlo en el café, té, leche, con agua junto a tu colágeno, licuados y jugos. También podés cocinarlo en sopas y/o en la cocción de tu avena.
Es un hongo que al hidratarse cambia su textura, resultando más denso y gelatinoso; podés dejarlo uno minutos para que se hidrate en tu bebida y luego tomarlo.
Se enjuagan y se hidratan en agua templada o caliente, te, vino, caldo, agua con condimentos. Se los suele utilizar en platos típicos asiáticos, sopas, ramen, salteados, ensaladas, risottos y pastas. También se utilizan en platos dulces.
Recomendamos consumirlo en bebidas o en comidas calientes para una mejor absorción de nutrientes.
No consumir en caso de alergia o sensibilidad a l0s hongos.
Al ser alimentos con poderes, te aconsejamos incorporarlos a tu vida escuchando siempre las necesidades de tu cuerpo.
Consultar con tu médico ante cualquier duda antes de consumirlo.
Conservar cerrado en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.